Техника за контрол на порциите: „Hara Hachi Bun Me“

Често ли се чувствате претоварени след хранене? Случвало ли ви се е да се съжалявате, че сте изяли последната хапка? Тези моменти на преяждане могат да доведат до дискомфорт и дори до нарушаване на диетата. Въпреки че не са най-сериозните проблеми, те подчертават как лесно можем да променим навиците си, свързани с храненето.

Японската техника, известна като „hara hachi bun me“, предлага прост, но ефективен подход за контрол на порциите. Според японския автор и експерт в сферата на здравословното хранене, Каки Окумура, терминът „hara hachi bun me“ означава „съотношение 8/10“ на стомаха. Основната идея е да спрем да се храним, когато сме около 80% сити. Тази философия не изисква строг контрол на калории, въглехидрати или времеви ограничения между храненията.

Важно е да се отбележи, че „hara hachi bun me“ не налага ограничения относно видовете храни, които консумирате. Окумура препоръчва да се фокусирате върху хранителни продукти, богати на хранителни вещества, вместо на празни калории като чипсове и сладкиши. Храните като плодове, зеленчуци, протеини и пълнозърнести изделия не само ще ви държат сити за по-дълго време, но и ще ви помогнат да разпознаете сигналите, които стомахът ви изпраща.

Как можете да разберете кога сте достигнали 80% ситост? Окумура предлага да се храните бавно и да правите паузи между хапките. Това ще позволи на тялото ви да обработи храната и да ви сигнализира за истинските ви нужди. Колкото повече практикувате тази техника, толкова по-добре ще разпознавате момента, в който трябва да спрете, а това може да доведе до отслабване без необходимост от гладуване.

Не на последно място, важно е да се освободите от постоянните притеснения относно храната. Въпреки че вниманието към хранителния режим е полезно, манията по калории и нутриенти може да бъде вредна. Прилагането на „hara hachi bun me“ може да се превърне в устойчив начин на живот, освобождавайки вашето съзнание за по-забавни и смислени занимания.

Опитайте техниката „hara hachi bun me“ в продължение на няколко дни и наблюдавайте как се чувствате. Ако тя донесе положителни промени в живота ви, не се колебайте да я включите в ежедневието си.