Рецепта за кекс без печене с извара и желатин

Днешната статия ще ви запознае с рецепта за удивителен кекс, който ще ви накара да се прехласнете от вкус и текстура. Това е десерт, който е толкова сполучлив, че се топи в устата, а вие няма да можете да устоите да го изядете за секунди.

Обща информация

Приготвянето на този кекс отнема около 30 минути, след което е необходимо да се готви в рамките на 60 минути. В крайна сметка, общото време за приготвяне е 90 минути. Богатството на хранителната стойност на този десерт е около 500 kcal.

Необходими съставки

За да приготвите този прекрасен кекс, ще ви трябват следните съставки:

• 25 грама желатин
• 500 грама извара
• 1 консерва кондензирано мляко
• Консервирани праскови или друг плод по ваше желание

Стъпки за приготвяне

Почнете с кипването на една чаша вода. След като водата заври, оставете я да се охлади. Когато температурата спадне, добавете желатина в охладената вода.

Прехвърлете сместа в малка тенджера и я поставете на слаб огън, докато желатинът напълно се разтвори. След това свалете тенджерата от огъня и оставете сместа да се охлади.

Следващата стъпка е да минете изварата през блендер, за да се получи еднородна текстура. В дълбока купа смесете изварата с кондензираното мляко и разбъркайте добре, докато се получи гладка смес.

Нарежете прасковите (или плода, който сте решили да използвате) на ситно и добавете парченцата към сместа с извара. Не забравяйте, че комбинацията от плодове може да бъде разнообразна според вашите предпочитания.

Накрая добавете охладения желатин в сместа и разбъркайте нежно, за да се комбинират всички съставки. След като всичко е готово, изсипете сместа в силиконова форма.

Поставете формата в хладилника и оставете кекса да стегне за една нощ. След като времето изтече, вашият кекс без печене е готов за сервиране!

Насладете се на вкусния десерт и споделете радостта си с приятелите и семейството!