Вкусни сиренки по турски: Лесна рецепта

Приготвянето на тези сиренки от турската кухня е бързо и лесно, а резултатът е изключително вкусен и запомнящ се. С времето, което ще отделите за тях, не само ще се насладите на чудесен обяд или вечеря, но и ще впечатлите семейството и приятелите си.

Общото време за приготвяне на сиренките е 90 минути, от които 30 минути са необходими за подготовка. Готвенето отнема около 60 минути, а хранителната стойност на едно порция е приблизително 500 kcal.

Необходими съставки

За да приготвим тези вкусни сиренки, ще ни трябват следните съставки:

• 2 яйца
• 1 чаша олио
• 2 чаши прясно мляко
• суха мая
• 1 лъжичка сол
• брашно (колкото поеме за меко тесто)
• сусам
• 300 грама сирене
• копър

Стъпки за приготвяне

Започваме, като отделяме един жълтък, който ще използваме за намазване на сиренките. След това в голяма купа смесваме всички посочени съставки и замесваме меко тесто. Оставяме тестото да втаса, след което от него късаме топки с големината на орех.

Във всяка топка поставяме плънка от натрошеното сирене и нарязания копър. Сиренето трябва да бъде добре смесено с копъра, за да се получи равномерна плънка. Оформяме сиренките в желаната форма и отново ги оставяме да втасат.

При този етап важен елемент е да намажем сиренките с отделения жълтък и да ги поръсим с бял или черен сусам. След това ги поставяме в предварително загрята на 180 градуса фурна и ги печем за около 15 минути, докато придобият златист цвят.

Заключение

Тези сиренки по турски определено ще станат любими на всички, които ги опитат. Те съчетават в себе си традиционни вкусове от южната ни съседка с лесно приготвяне, което ги прави идеални за всякакъв повод. Пожелаваме ви добър апетит и се надяваме, че ще се насладите на всяка хапка!