Кефирът – природен еликсир за здраве и благополучие

Кефирът е уникален млечнокисел продукт, който има дълбоки корени в културата на Кавказ. Неговото произход е обгърнато в мистерия, като векове наред тайната на приготвянето му е била строго охранявана. Осетините, които са считани за изобретатели на този невероятен напиток, дълго време са се радвали на неговите здравословни предимства, които допринасят за тяхното дълголетие.

Този невероятен продукт притежава множество полезни свойства, които оказват положително влияние върху организма. Някои от основните предимства на кефира включват:

• Подобрява метаболизма в тялото.
• Създава здравословна микрофлора в стомаха.
• Спомага за извеждане на токсините от организма.
• Помага за коригиране на дисбактериозата след курс на силни антибиотици.
• Бори се с развитието на стомашни инфекции.
• Свежият кефир е особено полезен при запек и лениви черва.
• Има диуретичен ефект и предотвратява образуването на отоци.
• Действа като мощен антидепресант.
• Подпомага здравето на бъбреците, черния дроб и сърдечно-съдовата система.
• Редовната консумация може да предпази организма от настинки и грип.
• Служи като мощен имуностимулант.

Освен всичките изброени ползи, кефирът също така е полезен за отслабване. Простата практика на консумиране на една чаша кефир сутрин и вечер може да подпомогне процеса на намаляване на телесното тегло.

Ако искате да ускорите процеса на отслабване, можете да опитате следната примерна диета:

Примерна диета с кефир

1. Първи ден – пет сварени картофа и 0.5 л кефир.
2. Втори ден – 150 г сварено, немазно месо и 0.5 л кефир.
3. Трети ден – 100 г сварено телешко месо и 0.5 л кефир.
4. Четвърти ден – 100 г сварена риба и 0.5 л кефир.
5. Пети ден – две ябълки и 0.5 л кефир.
6. Шести ден – 100 г немазна извара и 0.5 л кефир.
7. Седми ден – 2 л минерална вода и 0.5 л кефир.

Тази диета не трябва да се спазва по-често от веднъж на два или три месеца, тъй като е доста строга и може да изтощи организма, ако се прилага прекалено често.

Ако не искате да прибягвате до драстични мерки, просто консумирайте по 0.5 л кефир на ден, като ограничите сладките и мазни храни. Опитайте да вечерирате по-леко и да пиете чаша кефир преди лягане. Това ще укрепи вашето здраве и ще помогне за отслабване, макар и по-бавно, но със сигурност ефективно.