Приготвянето на вкусни домашни бисквити не само че е забавно, но е и изключително удовлетворяващо. Тази рецепта, която открих от колегата ми, бързо се превърна в моя любима. Честно казано, аз не съм сред най-активните хора, особено вечер, когато желая да се поглезим с нещо сладко.
Веднага щом научих за тази опростена рецепта, се отправих към магазина, тъй като вкъщи нямах необходимите съставки. Тайната на тези бисквити е в простотата – всичко, което ви е нужно, са само три основни съставки!
Започнете, като разбиете маслото и захарта на средна скорост, докато сместа стане хомогенна. След това добавете брашното и продължете да разбивате, докато не получите консистенция на трохи. Ако предпочитате, можете да извършите тази стъпка и на ръка.
Изсипете сместа върху чиста повърхност и започнете да работите с ръце, докато се образува гладко тесто. След това навийте тестото на дълго руло и го поръсете с допълнителна захар. Прехвърлете рулото в алуминиево фолио и го оставете в хладилника или фризера за около 30 минути, за да стегне.
След като времето изтече, нарежете тестото на парчета с дебелина около 1 см. През това време подгответе фурната, като я загреете до 180 градуса. Печете бисквитите за около 20 минути, докато не придобият златисто кафяв цвят.
Много хора в интернет са изключително радостни от тези бисквити! Някои от потребителите споделят, че е необходимо тестото да се охлажда около 30 минути, но всъщност то е готово само за 3 минути след печене. Опитайте технологията за приготвяне и се насладете на изключително вкусните резултати!
Приблизителна хранителна стойност: 500 kcal на порция.